1週間で美女に仕上げる!vol.2【菌のチカラ】を借りる

美人のレシピ

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美容と健康の定番の【菌活】

発酵食品には抗酸化作用があり、お肌の老化を抑える働きがあります。また善玉菌が増えることで腸内環境が整い、老廃物の排出を促すことで、吹き出物やニキビの改善に繋がります。さらに、納豆や味噌などの原料となる大豆にはイソフラボンが含まれていて、血液をサラサラにしたり、肌や髪のツヤやハリを保ったりする効果があります。

出典 http://column.asken.jp

もはや説明不要の万能食品【甘酒】

中でもこのサイトでおすすめするのは、甘酒です。とっても甘くてデザートのように食べることができるので、甘いものに手が伸びるときに甘酒を飲めば一石二鳥。
同じく菌活といえばヨーグルトも挙げられますが、インドの伝統医学【アーユルヴェーダ】では「冷たいクリーム状のもの」はお腹に負担をかけるといわれています。
また、動物性由来ではなく、日本古来から住み続ける麹菌由来が身体に合う方が多いため、ここでは甘酒をおすすめします。

選び方のポイント

甘酒には造り方が二種類あって、
「米麹を発酵させる方法」と「酒粕を溶かして砂糖を加えたもの」。
ここでオススメするのは、米麹で作られたもの★

出典 http://ryomama.com

市販品を買う場合は必ず材料を見て、砂糖が加えられていないものを選ぶことが大切

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